遇上这种菜再贵也要买清新可口抗菌消炎增强免疫力

时间: 2024-04-05 19:51:14 |   作者: 栽培技术

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  遇上这种菜再贵也要买，清新可口，抗菌消炎，增强免疫力！春天各种新鲜的蔬菜是比较多的，尤其是绿叶一类的蔬菜，在市面上很常见，春天还伴随着各种野菜的呈现，让我们的餐桌很丰厚。可是有这么一种蔬菜，是在南北方都是十分稀罕的，南边人碰到必定会买上一些，北方人有些却碰到不认识，这种蔬菜的姓名，便是豌豆尖。

  有些当地又把它叫做龙须菜或者是龙须苗，这种蔬菜是豌豆的嫩芽，和豆芽长得十分类似，在南边区域是十分受欢迎的，有些当地在一年开端的时分，餐桌上是必定会呈现一盘豌豆苗的，代表岁岁安全的意思。尽管现已到了阴历二月底了，可是市面上仍是有这种豌豆苗的，当然这些都是一些人专门培养的。

  市面上的豌豆苗价格一般都在7-8元一斤，进入北方之后，这种豌豆苗的价格或许会更贵一些。豌豆苗吃起来很鲜，做法也是很简略，只需要简略焯水一下，然后放上一些调料拌匀，甘旨的豌豆尖就能够开吃了，清新可口。并且我们别小看了这种豌豆尖，它是有抗菌消炎，增强免疫力的效果的。

  关于白叟孩子来说，这种蔬菜是春天必定不能够错失的。在南边人春天的餐桌上，最常见的便是豌豆尖了，有些还会把它做成豌豆尖汤，很清淡，可是很好喝，最重要的便是养分价值高。假如见到了这种蔬菜，你很有或许会说这不便是绿色豆芽吗？的确他和豆芽的姿态是很类似的，可是比豆芽养分太多。

  我们若遇到了这种蔬菜，记住再贵也要买，由于错失了想再吃就难了。记住在买的时分，买那种看上去很嫩的豌豆苗，能够用手略微掐一下，老的豌豆苗就不要买了，口感并没那么好！

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