【48812】节气走村庄｜天清气明走京郊农耕体会在李桥

时间: 2024-04-17 11:06:12 |   作者: 新闻中心

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  我国食品安全网讯（王鑫桦） 清明时节，春意正浓，大天然呈现出一派朝气蓬勃的现象，正是人们走出家门，郊游赏花，享用春日田园风光的最佳时机。

  在这个充溢农趣的时间，3月30日，北京市农业村庄宣扬中心联合顺义区农业村庄局特别组织了“节气逛村庄•夸姣等着您”系列宣扬推行活动，活动将农耕文明和农业生产紧密结合，在传承农耕文明的一起，让人们看到现代农业科学技能的前进，打造了春耕与春收同框出镜的村庄新场景。让人们在接近天然的一起，进一步探究节气文明和体会现代农业开展。正如农谚所说，“清明前后，种瓜点豆”，这个节气播下农人的期望，也代表着农业生产活动的一个重要节点。经过参加活动，市民们得以亲身体会耕种的趣味，感触那份耕耘与等待，在丰厚市民文明生活的一起，也加深了他们对农耕文明的了解和尊重。

  活动当天，市民们来到顺义区李桥镇现代农业产业园（后桥村园区）。该园区经过改造村内原有设备，形成了育肥车间、培养车间、训练室、实验室等多个功用区域。园区内年产鲜菌菇1500吨、菌渣有机肥2000吨的产能，不只展现了农业科学技能的前进，也表现了现代农业的可持续开展理念。

  在这里，市民们参加了一场独具匠心的“天清气明走京郊，农耕体会在李桥”暨顺义区李桥镇第二届羊肚菌采摘节活动。活动内容丰厚多样，包含节目扮演、羊肚菌介绍、园区观赏、品鉴和采摘等环节，不只让市民们感触到羊肚菌采摘的趣味，还经过一系列精心设计的环节，让参加者对羊肚菌有了更全面的知道。

  活动现场，当地的艺术集体还带来了赋有风俗特征的舞狮扮演，愉快的节奏和火热的掌声交错在一起，营建出了热烈的节日气氛。北京市农业技能推行站相关专家现场为市民们介绍羊肚菌的营养价值、栽培技能和前史。羊肚菌，被誉为“菌中之王”的珍稀食材，是李桥镇近年来着力开展的特征农业产业。在活动现场，咱们正真看到，一片片菌田里，羊肚菌长势喜人，犹如一颗颗晶莹剔透的宝石镶嵌在肥美的土壤中。经过解说，市民们在这里不只仅能够了解到羊肚菌的一起之处，还知道到羊肚菌从栽培到收成的全过程。

  为了让市民们更直观地感触羊肚菌的甘旨，活动现场还设有美食烹饪展现区，专业厨师们现场演示了多种羊肚菌的烹饪办法，从传统的炖汤到现代的构思照料，每一道菜都让人垂涎欲滴。市民们在品味美食的一起，也获得了创意，都表明回家后要自己着手试试。

  最终，采摘环节将整个活动面向了高潮。市民们在工作人员辅导下，亲身踏入田间，体会寻觅和采摘羊肚菌的趣味。孩子们的欢笑声、大人的攀谈声，伴随着泥土的芳香和羊肚菌的一起香气，构成了一幅生动的田园风光画。除了采摘和美食体会，园区内设置了羊肚菌文明体会区，经过展现羊肚菌的前史、栽培变迁以及与当地文明的相关，让市民们在享用采摘趣味的一起，也能进一步探究这一食材的文明背景。

  随后，市民们还感触了一场“种瓜点豆”的传统农耕趣味。这句陈旧农谚不只辅导着耕耘，也标志着在春天这个朝气蓬勃的时节里，人们满怀期望地播下种子，等待着硕果累累的明日。市民们亲手将黄瓜苗儿、豆角苗儿种入肥美的土壤，经过耕种和洒水，他们似乎也将自己对未来的夸姣愿景一起种下，与这片土地一起孕育着新的活力与期望。

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