广东省汕头市，别号鮀城，是久负盛名的滨海城市、经济特区，自古商贸兴旺，名人辈出。说起汕头，有一食物，可以跨过地域，那就是久负盛名的潮汕牛肉。

  牛肉工业是汕头的支柱工业，汕头一直在活跃打造牛肉工业集群，牛肉火锅、牛肉丸、牛肉粿条等。把潮汕牛肉宣传出去，成为众所周知的食物，把潮汕文明发扬光大，关于汕头开展具有极端重大意义。为此，汕头政府活跃出台了一系列宣传工作方案，旨在助推牛肉工业、汕头文明高质量开展。

  本年4月26日，首届汕头“潮汕牛肉”节暨技术展现活动在汕头小公园举办，本次活动遭到政府的分外的注重，省人力资源社会保障厅领导杨红山，市领导赖小卫、叶娴、王雪竹到会活动开幕式。活动经过介绍“潮汕牛肉”的开展史、现场展现潮汕牛肉丸的制造流程与工艺，免费供给风味小吃等活动，很好的展现了潮汕民间传统文明的魅力，展现了汕头饮食文明的内在，宏扬了汕头的美食文明，进一步激发了商场生机、促进汕头经济开展。

  本次活动充沛的使用了网络的力气，为宣传潮汕牛肉供给了渠道，让不计其数市民感遭到了潮汕菜的魅力，取得了有用的网络宣传作用。

  在广东汕头，没什么是一顿牛肉解决不了的，如果有，那就是再来一顿。许多爱情都是在牛肉粿条中培养出来的，许多生意都是在牛肉火锅中谈拢的。给出门在外的亲属和朋友寄去潮汕牛肉丸，一直是家园的传统。

  跟着首届汕头“潮汕牛肉”节暨技术展现活动的满意闭幕，作为红头船的故土，咱们扬帆起航正当时，充沛的使用这次关键，咱们砥砺猛进再动身。信任在汕头政府与企业、市民的共同努力下，咱们会把潮汕牛肉、潮汕文明宣传的更广泛，然后走向未来，走向世界。

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