12月16日下午，李娅茹又一次来到雅安市雨城区草坝镇香花村，与该村党总支副书记王yahoo一同，到地里检查大头菜长势，并问询大头菜的出售状况。

  李娅茹不是科学技术人员和镇村干部，更不是本地人，却是一名热心肠的自愿者。那她为何如此重视该村的大头菜呢？这还得从李娅茹协助推销乡民滞销的腌制大头菜说起。

  雨城区草坝镇原清溪村（该村现与香花村合并为香花村）是脱贫村。2018年，在该村果蔬栽培专业合作社带动下，当地乡民开端栽培大头菜，当年栽培培育面积达80亩左右，年末收成新鲜大头菜近3.5万公斤。其时因大头菜价格不抱负，乡民便将大头菜放进大缸腌制。没想到，腌制好的大头菜却无人问津，难以出售。

  上一年8月，雨城区成立了由老干部、老专家、高层次人才组成的自愿服务队，经过与村庄结对帮扶、协助编制村庄开展规划、辅导工业高质量开展、联络农产品出售途径等办法，助力农人增收，而李娅茹便是自愿服务队的一员。后来，李娅茹得知乡民腌制的大头菜滞销后，便自动招领了协助推销这批大头菜的使命。

  “刚开端，我的主意很简单。”李娅茹以为，现在出售途径多，应该很快就会将滞销大头菜卖出，可实际并非如此。

  腌制大头菜为何滞销？为搞清原因，李娅茹不只进村了解腌制时盐和水的份额，还到商场了解腌制大头菜的出售状况。经多方查询，她发现商场出售的腌制大头菜有2种，一种是圆形大头菜，该种大头菜体形小，另一种是长条形大头菜，这种大头菜体形大。而圆形大头菜，以风干拌调料腌制为主，长条形大头菜则以盐水腌制为主。原清溪村出产的是圆形大头菜，应以风干为主，但当地乡民的腌制办法却不对路，因而导致了大头菜口感差、出售难。

  “你好，我是雨城区的李娅茹，咱们有2.5万公斤腌制大头菜，你们需要吗？”李娅茹与本地一家知名度较高的农产品网络出售途径联络，并使用微信大众号、社区小店协助出售，还2次参与该网络出售途径安排的线下售卖活动。

  李娅茹发现，网络站点途径大多仅仅零售，销量并不大，并且只需有人下单，乡民还要从家中到城区送货或邮递。此外，腌制大头菜一旦离缸，保存期仅5天左右，若要延伸贮存时刻，就得添加真空包装设备，这又是一笔开支。

  虽屡次阅历失利，但李娅茹一直没打退堂鼓，因为她一直觉得，自己不能失期于乡民们。后来，李娅茹决议换个思路，那便是“下流”出售运营途径打不开，那为何不试一试“上游”途径。

  本年年初，李娅茹凭借抖音短视频等宣扬大头菜、茅塞顿开客户，又与川渝区域知名度较高的大头菜加工厂取得联络。本年9月，当誓不抛弃的李娅茹联络到第92位商家时，该商家总算赞同收买该村的腌制大头腌，还与当地乡民谈好长时间购销协议，并免费供给大头菜种。

  本年10月，该村栽培了60余亩大头菜，乡民是否按商家要求做栽培和办理，成了李娅茹最挂念的事。所以，她只需有空就会到地里检查大头菜长势，并奉告栽培户加强办理，丰盈后更要依照制造流程腌制。

  王yahoo说，李娅茹成功帮乡民出售大头菜之举，不只让乡民们重拾了栽培决心，也从中总结了经验教训，我们对她的忘我协助都表明非常感谢。（记者 彭加权）