“咱们现在每天吃饭有三菜一汤，一天三餐，每餐都吃新鲜的菜。吃完饭还能在这里看看电视，下下棋，打打牌，聊聊天，保养中心真是不错。”在安义县长埠镇车田村保养之家大门口，乡民刘兰花坐在长条凳上，开心肠说。

  9月23日，长均乡长均村保养之家保养之家飘着浓郁的饭菜香味，十几位白叟正在保养之家用餐，他们每6人排班轮番服务，担任洗菜煮饭、打扫卫生。其间还有一名退休的老厨师，每次分餐时这位老厨师总是毛遂自荐，忙得不亦乐乎。

  而在乔乐乡乔乐村上一组，老组长邓庆铜向笔者介绍，他们村小组每年春节都举行村宴，村小组每家每户出资500元，全村男女老少齐聚一堂，话离别之情，谈日子趣事，关于举行村宴，乡民总是积极捐献、助人为乐，办村宴剩下的钱则留在村小组账户，供在家白叟养老助餐用。

  据悉，安义县委县政府分外的注重保养之家建造，组织专项资金对保养之家施行运营补助和助餐补助，推进保养之家的长效运营和高质量服务。一起，整合使用乡村祠堂、库房、民房等搁置场所，依照“三室一厅一厨一卫一所”的格式、建筑面积不少于200平方米的建造规范，在该县104个建制村建造乡村保养之家，满意老年人“不离乡土、不离乡邻、不离乡音、不离乡情”的养老需求。到现在，该县已建有乡村保养之家139个，完成了建制村乡村保养之家建造全掩盖。