发布时刻:2012年04月20日 23:12进入复兴论坛来历：广州日报手机看视频

  关于长时间用电脑或看书的人群，主张多吸取紫色蔬菜，来协助防备眼部疾病，缓解视疲惫。

  在视网膜里有一种色素叫视网膜紫质。视网膜紫质水平的下降是导致眼部疲惫和视力下降的重要原因。有研究结果为，紫色果蔬中的特别物质花青素有着十分强的抗氧化才能，可以改进视力。关于紫色蔬菜，人们的了解程度不及绿色的青菜、黄瓜和赤色的辣椒、西红柿等。紫色蔬菜包含紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫胡萝卜等。这些紫色食物都赋有丰厚的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改进心血管功用。茄子含有十分多的维生素P，紫色茄子尤甚，可辅佐下降血压和胆固醇。