最近几年，涌现出慢慢的变多的网红蔬菜让我们消费者为其买单。这些网红蔬菜在生活中并不多见，属于比较稀有的品种，再加上商家的炒作，一时之间风靡大街小巷，成为了价格贵，还抢手的蔬菜。笔者今天为大家介绍的就是其中一种，它就是秋葵，6年前被热炒，市场上一斤卖10元，被农民抢种，如今价格跌至6元，遭到了农民的嫌弃。

  秋葵是一种并不多见的蔬菜，和黄瓜、西红柿这些常见蔬菜比，秋葵显得很稀少。在秋葵走红以前，认识它的人并不是非常多，这种蔬菜仅仅是一种小众蔬菜，因为其特殊的口感始终没被大众所认可。直到6年前，秋葵突然火了起来，被商家冠以各种功效，甚至宣传说啥症状吃了都好，这一波热潮让秋葵迅速在市场上火了起来，名气也慢慢变得大，消费者对它的关注度和认可度明显高了起来。

  还记得秋葵被热炒时，商家给它起了很多称呼，比较典型的就是“绿色人参”、“减肥神器”，这些名号让秋葵蒙上了一层神秘的色彩，很多消费者真的认为秋葵各种好，所以当时购买的人非常多。这波热炒后，秋葵也掀起了种植热，一斤能够卖到10元，被农民抢种。秋葵的市场热度高，价格还很高，这吸引了很多农民投入。但现实情况却是很多花了钱的人秋葵只是抱着尝鲜的态度，并不会当家常菜，最后导致秋葵卖不出去，而农民亏得很惨。

  现在秋葵的市场行情报价回落，已经跌到了6元一斤。当时秋葵火起来全靠热炒，它的功效和营养被商家夸大了很多，后来就有一些网友特意拿它与其他常见蔬菜对比，发现秋葵的真实营养价值一般，甚至比不过大白菜（没有贬低大白菜的意思）。而且秋葵的口感很怪异，因为秋葵炒熟以后会有类似黏液一样的东西，吃起来滑溜溜的，很多人不可接受这个味道和口感。

  秋葵并不像大家想象的那么有营养，味道还不好吃，导致它的销量不佳，很多农民早已放弃了种植秋葵。现在它的价格在6元，主要是因为种的农民少了，市场供应量少，价格才得以稳定。不过即使是这样，秋葵价格跌了，买的人依然不是特别多，毕竟秋葵太怪异的口感让人难以接受，最起码笔者不爱吃秋葵，很难吃。

  到了现在，农民一提起来种植秋葵仍会嫌弃。因为之前很多人都吃过亏，种植秋葵实在是太费劲了，尤其是采摘。秋葵这种蔬菜产量太高，而且生长速度太快，2至3天就要采摘一次，如果不及时采摘就会老掉，影响口感，甚至卖不出去，所以种秋葵很费人工。在如今人工费越来越贵的今天，秋葵卖不上价格，也走不了量，种秋葵简直就是赔本赚吆喝，即使赔不了，也赚不了多少。

  不过也并不是所有人都不爱吃秋葵，有的人就喜欢秋葵那种滑腻的口感，不过笔者个人觉得秋葵要大规模种植，销路需要很稳定，才可能正真的保证收益，如果很想吃，可以在自家菜园子里种上几棵解解馋。返回搜狐，查看更加多