特产早知道——商都西芹

时间: 2023-11-22 16:20:01 |   作者: 小九直播杏彩体育

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  商都县属内蒙古自治区乌兰察布市，是乌兰察布市最大的蔬菜出产县，商都县小海子镇被誉为“内蒙古自治区西芹第一镇”，商都西芹叶片直立，多呈水晶状。叶柄广大肥厚，叶片较大，叶色浓绿，叶柄上部为绿色，下部黄绿色，植株紧凑粗大，根茎部为实心，纤维少，质量好。质地脆嫩，味甘、苦、性凉，有芳香气味。

  在上世纪50年代末60年代初的团体制年代，城关镇（现七台镇）开端栽培胡芹，其时的大团体“菜园子”里种的大部分为胡芹，棵大茎多，后从张家口坝上区域引入芹菜，经过团体菜园子的栽培和培养，芹菜的质量有了大幅度的提高，栽培培养面积也不短扩展，后来大团体吊销，农户们开端自己栽培芹菜。

  据材料记载，90年代初期，在“蔬菜立县”思路的指导下，全县蔬菜出产完成了第一次腾跃，尤其是西芹的栽培得到了较大的开展。1993年小海子镇八十五号良种场场厂长候义首先试种“佛手”牌西芹3亩，取得亩产高达7500公斤的好收成。

  从1994年开端，西芹栽培辐射到八十五号行政村的八个自然村，并收到很好的经济效益。今后全县在移民扩展中创建了绿色食品小区和移民扶贫开发区两大蔬菜出产基地，拓宽了新的开展空间。1997年全行政村的西芹栽培户如雨春笋般地出现出来，西芹栽培出现遍地开花的态势，总面积抵达1000余亩。到1999年全行政村的西芹栽培培养面积抵达1500多亩，村委会成立了庄稼医院，专门为菜农供给籽种、农药、肥料等生资服务。

  西芹工业的扩展得益于10多年前的“菜篮子工程”和“进交还工程”的施行，使得商都县成为乌兰察布市最大的蔬菜出产县，露地面积8万亩，维护面积3000万亩，其中西芹栽培培养面积2.5万亩，年产量抵达14万吨，成为内蒙古最大的西芹栽培基地，被誉为“内蒙西芹第一村”。

  商都县具有栽培西芹等冷凉蔬菜的优胜条件，“商都西芹”地舆标识已经过农业部评定确定。商都县政府着力打造以西芹为主的特征蔬菜工业演示工程，加大资金和技能等扶持力度，精心培养西芹工业，促进农人增产增收。本年商都县栽培西芹面积一万多亩，每亩销售价格在8千到1万元，远销山东、河北、广东等20多个省市。西芹的价格创历史上最新的记载，西芹栽培户的钱袋子也鼓了起来。

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