7天长出萝卜芽苗 江夏第一批抢播快生菜上市

时间: 2024-02-22 00:50:22 |   作者: 蔬菜栽培技术

---

  蔬菜基地担任的人介绍，一周前，具有4万平方米温控大棚的该基地按全市一致布置，调整出1万平方米面积抢种芽苗菜，从昨日起，第一批数百公斤萝卜苗在各大超市上市，2天后将进入上市顶峰，均匀日上市量在5000公斤以上。

  据介绍，芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出能够食用的“芽菜”。目前市场有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、相思豆芽苗菜、萝卜芽苗菜、花生芽苗菜等30多个品种。芽苗菜作为快生菜之一具有许多优势：成长周期短，并且营养悉数来自种子本身，出产只用洒水，所以产品质量较好，其次芽苗菜品种十分之多，风味各不相同，如萝卜芽苗菜味辛辣、豆芽口味新鲜等。凉拌、下汤、清炒风味各异，能够合适市民不同口味。