一斤7元的“金童玉女”黄瓜从种到收60天即可！_蔬菜研究所

时间: 2023-11-20 13:16:33 | 作者: 蔬菜研究所

前不久，在北京农产品中央批发市场组织的“放心果蔬进京城、区域协作保冬奥”特菜推介会上，有一位来自寿光市的普通农民种植的“金童玉女”黄瓜非常关注，他就是洛城街道南庄村的李安全。

这次，李安全带着他的“金童玉女”黄瓜，受邀参加本次会次，并现场签订《蔬菜安全责任书》，这在某种程度上预示着，洛城街道南庄村的特菜产品“金童玉女”被列入冬奥会优质农产品推荐名录，有望端上2022年北京冬奥会的餐桌，助力运动员赛场拼搏。

说起李安全与“金童玉女”结缘，这里面还有一个故事。2012年，他去寿光种子市场门头买种子，被商家电脑桌面上的一张黄瓜图片吸引了，那白玉色的迷你黄瓜，只有拇指大小，隔着屏幕都觉得可爱，这个品种还有个好听的名字——“金童玉女”。

李安全被深深吸引，他想种植这个品种。经过了解，这个品种刚开始试验种植，属于特菜品种，市场风险大。那时，李安全60米长的大棚里种植的是无刺黄瓜，一年收入3万多元，要放弃稳定的收入，去种植一个风险很大的新品种，需要很大的勇气。

“我不走别人的老路子，喜欢创新，别人害怕创新种植，有风险，挣不了钱，但我不怕，大不了回到原先。”李安全说。

李安全觉得，“金童玉女”玲珑可爱，像水果一样，既好看又好吃，肯定有市场。2013年，他大胆种植了一棚“金童玉女”黄瓜，每斤价格7元，是无刺小黄瓜的两倍价格。

李安全种植“拇指黄瓜”取得了成功，就有乡亲们想跟着他一起种植。第一年，他在村里发展了七八户。

“没有两下子，不敢招呼‘金童玉女’。”李安全笑着说。这个品种品质要求高，技术难，管理难，只有统一技术指导、统一管理，才可能正真的保证种出来的品质始终如一。

“这是作为特菜决定了的。”他说，特菜就是质量、品质，“药残、肥残、都必须是最低的数值”。

种棚要带着感情，才能管好种好，才能得到回报。李安全说，“我们的技术不奥妙，就是带着感情种植管理大棚，多用有机肥、生物菌肥，不用或少用化肥，多用生物农药，自觉不使用违禁农药，土壤不板结，蔬菜品质好。产品质量好，产量高，才能稳稳的赢得客户……”

现在，南庄村“拇指黄瓜”大棚已发展到28个，基地面积120亩，2018年合同销售130万斤，今年能达到220万斤，是该品种全国种植顶级规模的基地。

“我们基地采取低温拱棚、高温大棚轮流种植，确保一年365天有产品卖，实现用户需求。所有大棚户管理严格，签署协议，必须按规定时间栽苗，按规定时间拔园，从种到收60天，一天也不能‘超期服役’。采摘时单果保持在30-50克，否则就可能会影响口感，客户就会受影响。

南庄村的“金童玉女”大多销往北京、哈尔滨、上海、广州、武汉、青岛、西安等大中城市的超市。

2014年5月，“金童玉女”进入北京农产品中央批发市场，没再次出现一次质量安全问题，得到了一致认定和好评。今年5月份，该市场相关负责人到南庄基地进行当地考验查证，对该产品的生产管理环节和品质均表示满意，该产品被列入冬奥会优质农产品推荐名录。

在李安全的拱棚里，繁茂的瓜秧上挂着一个个身材娇小的迷你黄瓜，每一个都玲珑可爱。他每天采摘两次，客户接着来拉走。

“下一步，在街道党工委的支持下，成立合作社，完成绿色食品认证，把握产品质量，逐步扩大规模，把产品做大做强，让‘金童玉女’走上冬奥会餐桌。”李安全的目光坚定而自信。