眼下，正逢辣椒丰盈的时节。走进坐落福安市上白石镇佳浆村的辣椒栽培基地，一个个黄澄澄的辣椒缀满枝头，甚是喜人。乡民们拎着桶络绎在辣椒丛中忙着采摘、装筐、转移，呈现出一派丰盈现象。

  佳浆村坐落福安市北部，土地肥美、阳光充足、雨水充分。近年来，佳浆村安身山区资源优势，积极探索“党支部+协作社+基地+农户”协作形式，经过流通撂荒地，引导和鼓舞农户开展栽培辣椒，带动农业增效、农人增收，让老百姓的日子过得红红火火。

  “佳浆村栽培出来的闽东椒一号果皮亮光，果形规整漂亮，辣味极强、香味浓郁，深受门客的喜欢。我之前在宁德一带有栽培辣椒的经历，便决然挑选回村里栽培辣椒。”福安市佳倾美家庭农场负责人王小舟说，本年“闽东椒一号”辣椒长势和产量比较好，亩产量4800斤，每亩产量可达3万元。现在都是订单式出售形式，已有许多公司下订单，销路不愁，价格也有保证。

  “我现在每天靠采摘辣椒就有近200元的收入，在家门口就可以赚到钱。”辣椒采摘工王秀英介绍。村里有几十个乡民和她相同都在辣椒地务工。

  “辣椒前期投入小、栽培周期短、收购价有保证等优势，量体裁衣开展辣椒工业，并经过对接上级农业部门专业方面技术人员从育苗、移栽、上肥和除虫等进行全过程技术服务辅导，处理大众的后顾之虑，带动乡民家门口增收致富。”佳浆村党支部书记、村委会主任王毓碧介绍，现在，佳浆村已树立闽东椒栽培和买卖中心。周边栽培户会将辣椒运送到此买卖。下一步，该村两委将逐渐扩展栽培规划，经过深加工制作成辣椒酱，拓展工业链，促进集体经济开展壮大。（林耀琳 李郁）